L'Olio La Carolea
Natives Olivenöl extra aus der authentischsten kalabrischen Tradition
Das Carolea-Öl
Natives Olivenöl extra aus der authentischsten kalabrischen Tradition
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La Carolea Natives Olivenöl Extra
( Kalabresische Exzellenz)
Unser natives Olivenöl extra wird aus kaltgepressten Carolea-Oliven, einer einheimischen kalabrischen Sorte, hergestellt. Der Geschmack ist intensiv und dennoch ausgewogen, mit fruchtigen Noten und einem leicht säuerlichen Abgang, der von der hohen Qualität des Produkts zeugt.
Nährwerteigenschaften
Säuregehalt: < 0,3 %
Vitamin E: 12 mg/100 g
Antioxidantien: Hoch
Pressung: Kaltgepresst
Warum Sie sich für unser Öl entscheiden sollten
Jeder Tropfen enthält die Tradition und Leidenschaft von Generationen kalabrischer Olivenbauern
Erste Kaltpressung
Processo che preserva tutte le proprietà nutrizionali
Sorte La Carolea
Einheimische kalabrische Sorte mit unverwechselbarem Geschmack
Natives Olivenöl extra
Säuregehalt unter 0,8 %, Garantie für höchste Qualität
Manuelle Ernte
Oliven, die im richtigen Reifegrad geerntet werden
Unser Produktionsprozess
Jeder Tropfen enthält die Tradition und Leidenschaft von Generationen kalabrischer Olivenbauern
Sammlung
Manuelle Ernte der Oliven während der optimalen Reifezeit zwischen Oktober und November
Quetschen
Kaltgepresst innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, um alle organoleptischen Eigenschaften zu erhalten
Erhaltung
Lagerung in lichtgeschützten Edelstahlbehältern, um die Qualität langfristig zu erhalten